Salat: Rucolasalat

Zutaten (für 2 Personen):

- 2 Hände voll Rucola

- 1 Tomate

-  Mozzarellakugeln

- 4 Scheiben Parmaschinken

- Parmesan

- Salz, Pfeffer

Dressing:
- 1 EL flüssiger Honig
- Salz, Pfeffer
- 1-2 El Balsamico-Essig
- 3 El Olivenöl

 

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